Descrizione del prodotto: Acido acetico CAS# 64-19-7
L'acido acetico, noto anche comeAcOH, prende il nome dal componente principale dell'aceto ed è uno deiacidi grassi più importantiSi trova naturalmente in molte piante, sia informa liberao comeesteriLa sua formula molecolare èCH3COOH.
L'aceto viene prodotto e utilizzato da migliaia di anni, come testimoniano le testimonianze storiche della sua produzione nell'antica Cina.Acido acetico concentratoè stato sviluppato con successo per la prima volta daStahl nel 1700.
L'acido acetico puro è unliquido incolore dal sapore pungente, con apunto di fusione di 16,6 °C,punto di ebollizione di 117,9 °C, Edensità relativa di 1,049 (20/4°C). Èsolubile in acqua, etanolo, glicerolo, etere e tetracloruro di carbonio, Mainsolubile in disolfuro di carbonioAcido acetico anidroSolidifica in ghiaccio a basse temperature., comunemente indicato comeacido acetico glaciale.
Ècorrosivoe unacido organico debole, che mostra le proprietà generali degli acidi e capace di subirereazioni di esterificazione con alcoli.
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Proprietà chimiche dell'acido acetico
Punto di fusione |
16,2 °C (acceso) |
Punto di ebollizione |
117-118 °C (lett.) |
densità |
1,049 g/mL a 25 °C (lett.) |
densità del vapore |
2,07 (contro l'aria) |
pressione di vapore |
11,4 mm Hg (20 °C) |
indice di rifrazione |
n20/D 1.371(lett.) |
FEMA |
2006 | ACIDO ACETICO |
Fp |
104 °F |
temperatura di conservazione. |
Conservare a temperatura inferiore a +30°C. |
solubilità |
alcol: miscibile (lett.) |
modulo |
Soluzione |
pka |
4,74 (a 25℃) |
Peso specifico |
1,0492 (20℃) |
colore |
incolore |
Odore |
Odore forte, pungente, simile all'aceto, rilevabile a concentrazioni comprese tra 0,2 e 1,0 ppm. |
PH |
3,91 (soluzione 1 mM); 3,39 (soluzione 10 mM); 2,88 (soluzione 100 mM); |
Intervallo di pH |
2.4 (soluzione 1.0M) |
Soglia olfattiva |
0,006 ppm |
Tipo di odore |
acido |
limite esplosivo |
4-19,9%(V) |
Solubilità in acqua |
miscibile |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0,05 |
λ: 270 nm Amax: 0,02 |
λ: 300 nm Amax: 0,01 |
λ: 500 nm Amax: 0,01 |
Merck |
14,55 |
Numero JECFA |
81 |
BRN |
506007 |
Costante della legge di Henry |
133, 122, 6,88 e 1,27 a valori di pH rispettivamente di 2,13, 3,52, 5,68 e 7,14 (25 °C, Hakuta et al., 1977) |
Costante dielettrica |
4,1 (2℃) |
Limiti di esposizione |
TLV-TWA 10 ppm ~25 mg/m3) (ACGIH, OSHA e MSHA); TLV-STEL 15 ppm (37,5 mg/m3) (ACGIH). |
Stabilità: |
Volatile |
LogP |
-0.17 |
Riferimento al database CAS |
64-19-7 (Riferimento al database CAS) |
Riferimento di chimica NIST |
Acido acetico (64-19-7) |
Sistema di registrazione delle sostanze dell'EPA |
Acido acetico (64-19-7) |
Informazioni sulla sicurezza
Codici di pericolo |
C,Xi |
Dichiarazioni di rischio |
34-42-35-10-36/38 |
Indicazioni di sicurezza |
26-36/37/39-45-23-24/25 |
RIDADR |
UN 1792 8/PG 2 |
WGK Germania |
3 |
RTECS |
NN1650000 |
F |
37113 |
Temperatura di autoaccensione |
426 °C |
TSCA |
SÌ |
Classe di rischio |
8 |
PackingGroup |
II |
Codice HS |
29152100 |
Dati sulle sostanze pericolose |
64-19-7(Dati sulle sostanze pericolose) |
Tossicità |
LD50 nei ratti (g/kg): 3,53 per via orale (Smyth) |
IDLA |
50 ppm |
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Applicazione del prodotto Acido acetico CAS# 64-19-7
L'acido acetico è unprodotto chimico sfusoe uno deiacidi organici più importanti. Viene utilizzato principalmente nella produzione diacetato di vinile, anidride acetica, sali di acetato e acetato di cellulosa.Acetato di polivinilepuò essere trasformato inpellicole e adesivie serve come materia prima per ilvinile in fibra sintetica.Acetato di cellulosaè ampiamente utilizzato per la produzionerayon e pellicola cinematografica.
Esteri dell'acido acetico, formati daalcoli inferiori, Sonoottimi solventie sono ampiamente applicati nelindustria delle vernici. L'acido acetico agisce anche come asolvente per reazioni di ossidazione, come l'ossidazione dip-xilene ad acido tereftalico.
Come unmateria prima importante nella sintesi organica, l'acido acetico viene utilizzato per produrreanidride acetica, malonato di dietile, acetoacetato di etile, acidi acetici alogenati, ed è coinvolto nella produzione difarmaci come l'aspirinaEpesticidi come il 2,4-DViene anche utilizzato per produrreacetati metallici, compresoacetati di manganese, sodio, piombo, alluminio, zinco e cobalto, che servono comecatalizzatori e additiviIntintura dei tessuti e concia delle pelli. Per esempio:acetato di alluminioagisce come amordente, disinfettante e astringente medico;acetato di piomboè utilizzato pervernice bianco piombo; Etetraacetato di piomboviene applicato come unreagente di sintesi organicaL'acido acetico può ancheossidare i 1,2-dioli ad aldeidi o chetoni, Eacetato di sodio e acetato di potassiosono comunemente usati cometamponi in biochimica.
Nelindustria alimentare, l'acido acetico viene utilizzato come unacidificante, esaltatore di sapidità e spezia. Quando si produceaceto sintetico, l'acido acetico èdiluito al 4-5% con acquae combinato conagenti aromatizzanti, risultante in un prodotto dal sapore simile all'aceto alcolico, con untempi di produzione brevi e costi contenuti.
Nota di sicurezza:L'acido acetico èaltamente corrosivo, irritante per la pelle e capace di provocare vesciche. È classificato come unsostanza organica corrosiva secondaria.
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